要问当下最火的话题关键词是什么，毫无疑问就是“跨年”。这不，百年泸州老窖窖龄酒就为成都人准备了一份内涵丰富的跨年大礼包，听“时间的朋友”跨年演讲，到“窖龄研酒所”品鉴新年的第一杯美酒……用充满趣味和品味的方式迎接全新的2022年！

2021年12月31日-2022年1月2日，为期三天的百年泸州老窖窖龄研酒所来到成都，接力“时间的朋友”跨年演讲热潮。无数潮男靓女、时尚达人、爱酒人士走进“窖龄研酒所”，许下新年愿望、拍摄新年大片、共享跨年欢乐时刻。“窖龄研酒所”用消费者喜闻乐见的新方式揭秘一瓶好酒的品质密码，让消费者重新认识中国白酒、亲近中国白酒。

在沉浸式体验中趣味跨年

穿过窖龄酒瓶形状的光带门，便正式进入到本次“窖龄研酒所”的内部。在开启时光之旅前，体验者以10人为单位组成探索小队，领取《窖龄酒探索笔记》开启探秘旅程，并通过线索逐步揭开百年泸州老窖窖龄酒的高品质密码。

窖龄老，酒才好。要探秘百年泸州老窖窖龄酒的品质密码，第一站自然就是“时光窖池”。在这个空间，无数弯曲光线萦绕身旁，宛如走进“时空隧道”。在这里，探索者戴上特制眼镜便能身临200多公里外泸州老窖拥有的不间断持续使用30年、60年、90年以上窖龄的“活”窖池。这些窖池自诞生之日起从未间断使用，是活着的文化遗产，也是全国重点文物保护单位。百年泸州老窖窖龄酒的高品质密码之一，就藏在这些窖池的窖泥之中，窖池不间断持续使用的时间越长，所酿之酒的品质就越好。

解锁第一个好酒品质密码后，探索者就来到了“微生物宇宙”空间。在这里，数量庞大的有益微生物菌群组成了灿烂的星河宇宙，进入其中仿佛置身星辰之中，而这些有益微生物菌群正是决定一瓶酒品质的关键。百年泸州老窖窖龄酒的高品质密码之二，就是窖池的窖泥中富集的有益微生物菌群。酿造百年泸州老窖窖龄酒的窖池，至少需要不间断持续酿酒30年以上。随着窖池的窖龄越老，窖泥中参与发酵生香的微生物越多，酿出的酒越香浓。

接下来，在“香味秘境”中探索者可以深度地感受到百年泸州老窖窖龄酒高品质的第三个密码：一滴酒中富含的2000余种香味物质。每一次呼吸饱满而浓郁的酒香充满鼻腔。而这些香味物质大多来源于数量庞大的有益微生物菌群。

在解锁了三个空间之后，集齐百年泸州老窖窖龄酒三大品质密码的探索者就可以进入爱酒人士最沉迷的“探索者酒吧”了。这里，专业调酒师已经精心制作好多款窖龄特调鸡尾酒，只要完成探索者笔记，就能够品尝到中式鸡尾酒的独特风味，化身最潮品鉴官！

好评如潮，中国白酒还能这么玩

“我觉得这是一次很有意义的跨年，如今国潮之风兴起，中国白酒正是我们传统文化的代表之一，‘窖龄研酒所’完全颠覆了我对白酒的固有印象，原来中国白酒也可以这么潮玩时尚！”探索者对“窖龄研酒所”的形式和内容给予了高度评价：“通过这个体验，我对‘窖龄老，酒才好’这句话有了更加深刻的理解。”

事实上，自2020年“窖龄研酒所”上线以来，这个潮流酷炫的“蓝色方盒”已经走过成都、天津、广州、重庆、石家庄、长沙、深圳多个城市。借由这一创新形式，一个生动、立体、鲜活的百年泸州老窖窖龄酒呈现在消费者面前。

在“窖龄研酒所”中，白酒深奥的知识以沉浸式互动形式呈现，原本复杂的科学原理，在这个空间里变得鲜活了起来。探索者无论在哪个空间体验，都能将“窖龄”相关知识点纳入自身的认知中。“窖龄研酒所”让消费者感受百年泸州老窖窖龄酒优良品质背后科技内涵的同时，也展现了中国白酒创新表达的探索，让经典的中国白酒焕发时尚潮流新姿，真正与消费者亲近起来。

毫无疑问，“窖龄研酒所”是品牌和消费者开展的一次创新的、有效的沟通，也是中国白酒潮流化、时尚化的一次深度探索，加速了白酒与消费者生活圈的并融进程。未来，百年泸州老窖窖龄酒将持续发力，凭借其独特的定位和优良的品质，为消费者带来更多价值，为泸州老窖品牌复兴战略提供强大助力。