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随着时间积累而一路升值?这样的宝贝真的不多了

摘要:时间与价值的完美诠释到底在哪?

  武汉即将解封,新冠肺炎疫情在国内已被控制,但在海外却愈演愈烈。

  目前,国外感染人数已超过40万,感染国家和地区超过190个,全球逾60国宣布进入紧急状态或“封国”。

  随着疫情蔓延,国际金融市场动荡加剧。从年初至今,欧美和许多新兴市场经济体的股市已平均下跌30%左右,美股指数更是在10天内发生4次熔断,约合100万亿人民币的市值蒸发,场景之惨烈连股神巴菲特都惊呼“活久见”。

    谈到股市,波折、动荡是其一贯的特点,股市的交易本身与股票的波动密不可分。而在股市的众多“传说”之中,真正赚的盆满钵满的似乎又都是长线投资。

  比如著名的苹果股票,1980年苹果首次公开发行了460万股,每股22美元。自从1956年福特汽车上市以来,苹果IPO创造的市值居所有IPO公司之最,产生了约300名百万富翁。如今苹果的市值已超过1万亿美元,最高曾达到1.3万亿美元。
    所以说时间确实是一个很奇妙的东西,随着时间的流走,很多东西的价值都在发生改变。有的在不断贬值,比如汽车、电子产品,总会有更新、更好的产品将旧的产品取代;有的在不断波动,比如股票,但其中真正优秀的股票又是时间的忠实守护者。

  那么,有什么东西是随着时间会一直升值?没有波动也不会贬值。

  中国白酒无疑是答案之一。

  不过也不是所有的白酒都是如此,必须是品质过硬、具有长期市场影响力的白酒,譬如说被誉为“浓香正宗,酒中泰斗”的泸州老窖。

  而且白酒随着时间的升值,并不仅仅指“酒”本身,酝酿美酒的窖池同样会升值。甚至从一定意义上说,窖池随着时间增长的价值比酒还大。

  中国的浓香型白酒讲究“泥窖生香”,酿酒所用的窖池为泥窖,即窖池的底部和四壁,有一层厚厚的窖泥,为窖池中微生物的繁衍栖息提供了必要的环境。
    这些微生物在酿酒过程中意义重大,它们将粮食谷物中的淀粉降解为糖,酵母菌等则利用糖在无氧条件下进行发酵。发酵过程中,会代谢产生一系列的风味物质,随蒸馏进入酒中,赋予白酒各种典型香味。

  随着窖池连续使用的时间越长,其内在的各种产香物质也越多,酿造出来的酒越醇香,品质也越好。所以中国白酒行业内有一句俗语,“窖龄老,酒才好”。这个窖龄指的就是窖池连续使用的时间。30年窖龄以上的窖池,才能被称作“老窖”。
    值得注意的是,窖池的使用必须连续、不可中断。因为一旦中断达到一定时间,微生物就会死去,窖池不再具有酿酒的功能,又得重头开始。正是如此,一些老窖池的价值才不可估量,因为实在太难得了,几十年甚至上百年的老窖池得来极其不易,它们是美酒的源泉,是时间与价值的完美诠释。

  而在如今的市场上,就有一款酒全部以老窖池为基准,以“窖龄”为独特标签,充分吸取了时间的精华。这就是中国窖龄酒的开创者与引领者,百年泸州老窖窖龄酒。其以至少30年、60年、90年窖龄的老窖池酿造,窖龄最久的窖池可追溯至民国初年。
    百年泸州老窖窖龄酒具有口感丰富、口味协调、饮后舒适、易醒酒等突出特点,独具时光韵味,从中能够感受到一种成熟的阅历之美,因而特别受到中产及新中产人群的喜爱。

  老窖池要经过时间的磨砺,其实人又何尝不是?成功的中产阶层并非“初生牛犊”,他们有胆识有闯劲,但更沉稳更具智慧。时间的磨砺给予了他们情怀与阅历,对人生也更有理解。他们的价值,也将随着时间的积累而不断“升值”。

来源:中金在线 作者:综合

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